キラキラマーケットでは、月ごとにテーマを決め食育の活動をしています。

今月は、新潟米特集です。

マーケットには、今年も新潟県産の新米が入荷しました。

みなさん、すでに召し上がりましたか？

お米をつくってくださっている生産者のみなさんに感謝の気持ちをこめて、新潟米の魅力を発信します。

食育コーナーでは、マーケットで販売中のお米の紹介や、マーケットから一番近い小学校

「新潟市立東曽野木小学校」の5年生のみなさんが考えたおにぎりレシピの紹介をしています。

また、令和4年に新潟医療福祉大学の学生のみなさんと新潟市農林水産部食と花の推進課のみなさんと

コラボしたレシピ集をお配りしています。

今の季節にピッタリですので、ぜひお試しください。

 

来月は「国消国産」について考えよう！をテーマに、これからの食糧問題について

考えていきたいと思います。お楽しみに♪