キラキラマーケットでは、毎月19日を食育の日とし活動しています。

今月は、「国消国産について考えよう！」と題し、JAグループが提起している【国消国産･･･国民が必要とし消費する食料はできるだけその国で生産する】という考え方を知っていただき、私たちが直面している食に関する課題について考えることを目的としています。

･･･これからも日本の農業を守り農業者の笑顔を支えるために･･･日本の食の未来につなげ子どもたちが安心して暮らしていけるように･･･【国消国産】の大切さを一緒に考えましょう！

少し難しいテーマですが、みなさんと少しずつ考えていけたら、と思います。

「国消国産レシピブック～JA女性組織レシピを厳選！～」もご紹介しています。

新鮮でおいしい国産農畜産物の食べ方や、平日にパパッと作りたい簡単・時短のズボラレシピから農家おすすめ素材を味わうシンプル野菜レシピまで掲載されていますので、ぜひお試しください。

マーケット内、食育コーナーにぜひお立ち寄りください。