伊藤 隆さん

新潟市江南区大江山地区

大江山地区で10数代も続く農家の伊藤家は、ぶどうのピオーネやシャインマスカット、イチジクを中心とした果樹栽培に力を入れています。家族経営で小回りが利くからこそ少量ながら高品質な物を出荷できると伊藤さん。只今、規模拡大を目指し新たに15aのブドウ園を造成中。

[栽培品目]
ねぎ・トマト・きゅうり・ぶどう・いちじく・だいこん・キャベツ・かぼちゃ・レタス・なす・ピーマン・小松菜・さといも・はくさい・ブロッコリー・枝豆・ほうれん草・スナップエンドウ・いんげん・食用菊・甘とうがらし・柿・梅・ルレクチェ