甲 幸信さん

新潟市江南区曽野木地区

一年を通してほぼ毎日野菜を出荷されている甲(きのえ)さんは、曽野木地区の若手農家の代表とも言える方です。

定番野菜はもちろんですが、アンチョビ菜や空芯菜のような珍しい野菜も栽培し人気を集めています。黄色のシール“きのえさんちのベジタブル”が目印です!

[栽培品目]
空芯菜・モロヘイヤ・ブロッコリー・きゅうり・漬物・ねぎ・トマト・だいこん・かぶ・キャベツ・じゃがいも・レタス・なす・ピーマン・たまねぎ・はくさい・枝豆・アスパラ菜・オクラ・春菊・ほうれん草・カリフラワー・スナップエンドウ・そらまめ・食用菊・アンチョビ菜・ツルムラサキ