新潟市江南区大江山地区
諸橋弥次郎農園と言えば、昔ながらの栽培方法「土耕栽培」で作る越後姫！また新潟の夏には欠かせない「十全なす漬け」が大人気です。
［栽培品目］ 枝豆・もち・越後姫・漬物・なす・にんじん・はくさい
