斉藤 正博さん(虎さん)

両川地区(新潟市江南区)

“虎さん”の愛称で親しまれている斉藤さん。その“虎さん”シールが目印の梨は、味はもちろんのこと、見た目も美しい!

形・味・汚れがないか・・・梨を一つひとつ細やかに調整したものを選別し、売り場に美しく陳列してくださいます。梨からもパッケージングからも虎さんの丁寧さが伝わってきます。

[栽培品目]
ゆず・柿・梨・りんご

 

【好きな梨の品種】

二十世紀梨・・・適度な酸味とみずみずしさ。

あきづき・・・味の濃さと水分量が良い。