濁川地区(新潟市北区)

いつも新鮮で美味しい野菜を出荷しに来てくださる豊崎さんご夫婦。豊崎さんの野菜は美味しいのはもちろんですが、野菜の形や色、パッケージングの仕方がとてもきれいです。そんな豊崎家の野菜を主に栽培しているのは、ご長男の松信さん。濁川地区の次世代のホープです！

［栽培品目］
トマト・レタス・パプリカ・ズッキーニ・スティックセニョール・ねぎ・水菜・キャベツ・さつまいも・かぼちゃ・にんじん・ピーマン・たまねぎ・小松菜・ブロッコリー・枝豆・オクラ・ほうれん草・花・スナップエンドウ・いんげん