石山地区

高山さんの越後姫は新潟の有名お菓子屋さんからも注文が来るほど美味しい越後姫です。

その美味しさの秘密は徹底して圃場管理にあります。土耕栽培の越後姫は、冬季期間は水やりを控えめにすることでとても甘い越後姫が出来上がるそう。高山さんの「美味しい物を届けたい」その想いが越後姫の美味しい物を作っています。

［栽培品目］
越後姫