豊嶋 フサ子さん

大江山地区(新潟市江南区)

土耕栽培の越後姫を栽培しています。土にこだわりの肥料を使用することで甘い越後姫を育てています。ヘタの下まで完熟させてから収穫し、出荷することを心がけています。

越後姫の時期になると、毎朝直接納品に来られます。