【夏を代表するスイカは、南浜の小玉をチョイスでお手軽に！】

新潟の砂丘地である南浜地区はスイカの名産地です。新潟市北区で活動する「南浜すいか部会」は、毎年小玉スイカの目合わせ会を行います。

糖度を計り、試食を行い、味や熟成度を念入りにチェック。

消費者と市場の期待に応えていくために、小玉スイカの品質について真剣に考えています。（JAグループ新潟 新潟県内農業ニュースより引用）

 

 

【小玉の主流は「ひとりじめ」】

ひとりじめは、小玉スイカの中で主流な品種で、皮が薄く大玉スイカに似た食感。

新潟の寒暖の差によりうまれるシャリッとした食感と口に広がるみずみずしい果汁が特徴です。

 

 

南浜小玉スイカ

出荷時期：6月上旬～8月中旬
栽培地域：南浜地区

 

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