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栄養たっぷり!緑黄色野菜おかひじき

 

 

 

おかひじきは栄養満点!

抗発がん作用や動脈硬化の予防の効果があるとされているβ-カロテン・・・

骨を丈夫にするカルシウムやミネラル・・・

高血圧に効果があるとされているカリウム・・・

などが豊富で、栄養価が高い野菜の一つです。

 

 

沸騰した湯に塩を加え、1分半くらい茹でます。

茹で上がったら、すぐに冷水にとります。

 

おすすめ料理は・・・

天ぷら おひたし サラダ 酢の物 刺身のつま 汁物の実

・・・お好みの味付けでお召し上がりください。

 

 

おかひじき

栽培地域:曽野木地区

出荷時期:5月下旬~

※ 価格は時期と出荷の状況により変動します。
※出荷状況により欠品中の場合がございますのでご了承ください。
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