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毎月19日は食育の日!

 

 

今月は「やっぱりもらってうれしい山吹色」と題し、19日に解禁日を迎えたル レクチエの特集をしています。

ル レクチエ農家の一年や、横越地区の佐藤梨園さんの取材レポートをお届けしています。

 

 

ル レクチエは追熟作業が重要です。

佐藤梨園さんは、収穫したル レクチエ約18,000果を一つひとつ手作業で選別し、追熟の加減などを確認するそうです。

長い工程をへて店に並ぶル レクチエは、大切な方への贈り物に最適です。

 

 

この機会にル レクチエのことをさらに知っていただきたく特集しました。

かわいいリスとゾウが目印の食育コーナーにぜひお立ち寄りください。