空豆入荷！
さやが空に向けて実ることから名付けられた空豆は、出荷シーズンが短く、なかなか食する機会の少ない食用豆です。
今日は濁川地区の阿部農園さんと、曽野木地区の弦巻さんから入荷しました。
皮をむき塩ゆでにして食べるのが主流ですが、皮ごと焼いて食べるのも甘さや香りが引き立ちます。
おつまみに、おやつに･･･この機会にぜひお試しください！
さやが空に向けて実ることから名付けられた空豆は、出荷シーズンが短く、なかなか食する機会の少ない食用豆です。
今日は濁川地区の阿部農園さんと、曽野木地区の弦巻さんから入荷しました。
皮をむき塩ゆでにして食べるのが主流ですが、皮ごと焼いて食べるのも甘さや香りが引き立ちます。
おつまみに、おやつに･･･この機会にぜひお試しください！
