本日の対面販売！山﨑糀屋さん＆ベジ･アビオさん！！
本日、阿賀町津川の山﨑糀屋さんの女将、山﨑京子さんが来店してくださっています。
創業明治元年より麒麟山の麓で、糀や味噌の伝統製法を守ってこられたお味を、この機会にぜひお試しください。
また、正面入り口では、新潟市北区を拠点とし、高濃度トマトでお馴染みのベジ・アビオさんが焼きいもの販売に来店してくださっています。
田んぼで使用する暗渠(あんきょ)という管の中で、炭火でじっくりと焼き上げています。
北区特産の「しるきーも」を、この機会にぜひお試しください。
生産者の方々とお話しできる機会です！
ぜひご来店くださいませ！
