毎月19日は食育の日！
キラキラマーケットでは、月ごとにテーマを決め、食育の活動をしています。
今月は「メリーいもスマス！明けましていもでとう！」と題し、新潟市北区特産のさつまいも「しるきーも」の特集をしています。
新潟市北区では、100年以上も前から「さつまいも」が栽培されてきました。
水はけのいい北区の土壌では、濃厚で甘く美味しいさつまいもが収穫されます。
また、豊栄地区の生産者のお一人、加藤和彦さん(ファーム横土居)もご紹介しています。
しるきーもに対する加藤さんの熱い思いをお届けできたらと思っています。
いつもの二人組かわいいリスとよりぞうは、昨年加藤さんがキラキラマーケットで販売した「田んぼで使用する暗渠(あんきょ)という管の中で、炭火でじっくりと焼き上げたしるきーも」を食べています♪
美味しそう！！
また、さつまいもに自由にキャラクターにしてご応募いただくイベントも実施中です。
ご参加いただいた方の中から抽選でプレゼントもございますので、お子様も大人の方もぜひご参加ください！
素敵なキャラクターが続々と集まってきています。
まだまだ募集中ですので、ぜひご参加ください！
