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斉藤いちご農園のいちごシロップのもとで、完熟越後姫をまるごと感じる

越後姫ジャム三条燕いちご斎藤いちご園

 

斉藤いちご農園のいちごシロップのもとで、完熟越後姫をまるごと感じる

斉藤いちご園は、三条燕地域で完熟の越後姫の栽培をしています。かねてより興味のあったいちご栽培に平成14年から取り組んできました。当時、同地域にいちご栽培をしている農家がない中で、自分の好きないちご栽培に挑戦。現在では、ジャムやジェラートなどの加工品も仕込んでいます。

 

 

斉藤いちご農園のいちごミルクのもとは、県産の越後姫を贅沢に使ったいちごシロップです。かき氷やヨーグルトにかければ、いちごの程よい酸味や粒を感じつつ、しっかりとした完熟いちごの甘さを楽しめます。ゼラチンなどを加えてお菓子作りに使うこともおすすめで様々な形で貴重な越後姫を堪能できるシロップです。

 

いちごミルクのもと

栽培地域:新潟県産

[紹介した農家さん]
・斉藤 満さん[斉藤いちご農園]

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