商品紹介

鮮やか!ラディッシュ!

石山地区大江山地区だいこん鳥屋野地区

 

彩り鮮やかなラディッシュは、おしゃれな食材の一つで、ご家庭の食卓やお弁当が一気に明るくなります。

 

ラディッシュは二十日大根とも呼ばれています。見た目は赤かぶのようですが、そう、大根の仲間です。

 

赤い皮の部分はビタミンCが豊富で、葉の部分は緑黄色野菜です。

 

ほのかな辛味があり、サラダにピッタリ!丸ごとお味噌汁にも◎!

 

葉も、茹でたり炒めたりしてサット火を通してお料理に・・・。お漬物にもぜひ!

 

 

[栽培している生産者]

小林 純子さん/石山地区

関根 真紀さん/鳥屋野地区

新田見 寿美子さん/大江山地区

 

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