春の使者 ふきのとう

ふきのとうは、冬が終わり雪解けが終わる2~3月頃にいっせいに芽を出すことで春の訪れを教えてくれることから「春の使者」と呼ばれています。

アンチエイジングの効果が期待できるビタミンB群やビタミンE、デトックス効果のあるカリウムやミネラルも多く含まれています。また、食物繊維も豊富なため便秘改善にも効果があります。

栄養がたくさん入っているふきのとう。食べ過ぎには注意して春の旬の味を楽しんでください。

ふきのとう

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