つぼみ特有の歯ごたえと甘さが人気

食べた時の歯ごたえと甘い風味がアスパラガスとよく似ていることからこう呼ばれるようになりました。

アクが少なくほのかな甘味を含んでおり、おひたしや炒め物など調理が簡単で食べやすいのでキラキラマーケットで人気の葉物野菜です。
一番食感良く甘みもより感じられるので、花がつぼみのときに食べるのがオススメです。

アスパラ菜（オータムポエム）

出荷時期：10月〜3月

栽培地域：曽野木地区、両川地区

※価格は時期と出荷の状況により変動します。
※出荷状況により欠品中の場合がございますのでご了承ください。
※詳しくはお問い合わせください。