「一夜雪」は、五つ星お米マイスターが造るすっきり後味の甘酒

甘酒は、エネルギーの源となるブドウ糖をはじめ、アミノ酸やミネラル・食物繊維などの栄養素の高さから「飲む点滴」と言われています。様々な甘酒が売られていますが、本当に美味しい甘酒は意外にも少ないものです。「一夜雪」は、甘酒嫌いも甘酒好きに変えるほど、すっきりとした後味が特徴の甘酒。

新潟県産コシヒカリを100%使用し、甘味料や添加物は一切使用していないので、米由来の甘みがダイレクトに感じられます。

そのまま飲むのはもちろんですが、牛乳や豆乳で割ったり、スムージーに使うなどアレンジもできます。

創業明治38年の片山商店。現在三代目の片山さんは、五つ星お米マイスターに認定されました。お米の特製を見極め、その特徴を最大限にいかした「商品づくり」をしています。良質な玄米を自家精米し米糀に加工。安心・安全・美味しいをお客様目線で考え、日本人の和食文化には欠かせない糀発酵食品から、一汁一菜のお手伝いをしています。

一夜雪 ノンアルコール・ストレートタイプ［片山商店］

生産地域：新潟市江南区

620g ￥860（税込）

［生産している生産者］
片山商店さん／新潟市江南区
生産品目：生こうじ・塩こうじ

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