新潟県は、他のお肉に比べて豚肉を多く好んで食べられています。豚肉には、体内でブドウ糖をエネルギーに変えるときに必要なビタミンB1が豊富に含まれています。自律神経のバランスを整える働きがあり、疲労回復やスタミナをつけたい時にオススメです。ビタミンB1は、玉ねぎ、ニラ、にんにくなどに多く含まれるアリシンという成分と一緒に摂ることで体内への吸収がよくなります。食べ合わせる野菜をキラキラマーケットで選んで、お肉も野菜も県内産の安心安全の食卓にしてみてはいかがでしょうか。

岩船豚 バラ肉

加工元：㈱富士フィード＆ミート

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