日本有数の米どころ魚沼津南町で栽培しているJAS認定有機栽培コシヒカリの販売を始めました。

株式会社ごはん(新潟県中魚沼郡津南町)では、食味を考え、米ぬか・堆肥など有機質肥料をブレンドし施用しています。

津南町は豪雪地帯と呼ばれ、冬は豪雪、夏の昼間は暑く、夜との寒暖差が約10℃とはげしく、気候的に米作りに最適とされています。

春には4mの雪がとけ、土の浄化がしっかりと行われ、有機本来の特徴と、魚沼産コシヒカリのうま味がさらに増します。

キラキラマーケットでは、JAS認定有機栽培こしひかりの白米の他に、加工玄米、もち麦(キズ有り玄麦)も販売しています。

加工玄米は、玄米の表面にキズを付けてあるので、精白米と同じように炊くことができます。

また、もち麦に使用されているもち性大麦品種「はねうまもち」は、機能性成分βｰグルカンを多く含み、食味が良く、もちもち･しっとりごはんのグレードアップがはかれます。βｰグルカンはもち麦の中でもファイバースノーと比べ1.4倍多く含んでいます。

ご用途に合わせてぜひ一度お試しくださいませ。

※商品の表面に表示されている有機JASマークは、JAS法に基づき、「有機JAS」に適合した生産が行われていることを第三者機関が検査し、認定された事業者に「有機JASマーク」の使用を認める制度によるものです。

JAS認定 魚沼産有機栽培こしひかり(白米・加工玄米)・有機もち麦

生産者：(株)ごはん

こしひかり(白米)　　　300g　￥1,058(税込)

こしひかり(加工玄米)　300g　￥1,058(税込)

もち麦(キズ有り玄麦)　300g　 ￥810(税込)

※価格変動する場合があります。

※出荷状況により、欠品中の場合もございますのでご了承ください。

※詳しくはお問い合わせください。