日高昆布の栄養と旨みが濃縮された「根昆布だし」

北海道の大地の恵みが産んだ日高昆布。旨味成分が閉じ込められた磯の香り広がる出汁が特徴です。また、日高昆布は柔らかくなりやすく煮上がりの早いため、煮物の具材にも幅広く使用できます。そして、根昆布にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、食生活のバランスを整えてくれる効果もあります。
そんな日高昆布の中でも栄養と旨みがぎゅっと詰まった根昆布の部分のみを使用した「根昆布だし」です。
和食はもちろん、ドレッシングやインスタント麺にも活躍する万能だしとして、どんな料理にも使うことができ、いつもの料理がこのだしひとつでワンランク上の味に仕上がります。

北海道の漁師がつくった、秘伝！根昆布だし

300㎖　￥604（税込）
500㎖　￥950（税込）

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