新潟県知事賞受賞!無農薬の菌床栽培しいたけ

阿賀みかわの斉藤きのこ園は、昨年新潟県知事賞を受賞した自慢のしいたけを栽培しています。キラキラマーケットオープン時から出荷をしています。

 

 

オガクズを袋やコンテナに入れたものに菌を植付けて発生させる菌床栽培を用いて、無農薬・低農薬にこだわって栽培されたしいたけは、一つ一つが大きく肉厚でぷりぷりとしています。原木しいたけのような匂いが少なく歯ざわりも柔らかです。しいたけ嫌いの方も食べやすく、好きな方も今までのしいたけと違ったおいしさと感じていただけます。

 

 

しいたけ

出荷時期：通年
栽培地域：阿賀町、新潟市江南区

 

紹介した農家さん

斉藤きのこ園さん／阿賀みかわ

［栽培している農家さん］
村木 武博さん／新潟市

 

※価格は時期と出荷の状況により変動します。
※出荷状況により欠品中の場合がございますのでご了承ください。
※詳しくはお問い合わせください。