北区のシルクスイート「しるきーも」

新潟市北区で特産化の取り組みが盛んなシルクスイート。

水はけの良い土地柄を生かし砂丘畑で育てられたさつまいもは、濃厚な甘さで高い評価を受けています。

名前の通り絹のような滑らかな舌ざわりと、しっとりとした食感、スイーツのよう甘さが特徴です。

しるきーもに似たさつまいも「紅はるか」や「安納芋」はしっとりとした食感と甘さを持ち、反対にホクホク系が好きな方には「紅あずま」や「紅こうけ」などの品種がおすすめ。

キラキラマーケットでは、様々な品種のさつまいもが並びます。

さつまいも  しるきーも

出荷時期：10月〜3月
栽培地域：新潟市北区

※内容は、時期・出荷状況により変動します。
※価格変動する場合があります。
※出荷状況により、欠品中の場合もございますのでご了承ください。
※詳しくはお問い合わせください。