阿賀野川の栄養たっぷり

毎年、自家製の有機質由来アミノ酸入りの肥料を使って畑にまいて育てたトウモロコシは、お店でも人気が高く味も驚くほどの甘さがあります。阿賀野川の河川敷に面したトウモロコシ畑は、川の栄養をたっぷり含んだ肥沃な大地で、一つ一つ丁寧に栽培しています。収穫の時期、毎朝3時に収穫を開始し朝採ったトウモロコシは、日中暑い時に収穫したものより味が甘いです。よりおいしいトウモロコシを食べてもらいたいので早起きして頑張っています。江南区横越はトウモロコシ栽培が盛んな地区。本場の味をぜひ皆さんに食べて頂きたいと思います。

 

 

 

 

 

とうもろこし

栽培地域：ゴールドラッシュ／横越地区・豊栄地区、鬼もろこし／津南産
濁川地区

出荷時期：7月～9月上旬

 

紹介した農家さん

青木富子さん／新潟市江南区横越

 

※内容は、時期・出荷状況により変動します。
※価格変動する場合があります。
※出荷状況により、欠品の場合もございますのでご了承ください。
※詳しくはお問い合わせください。