新潟の梅といえば、亀田特産の「藤五郎梅」と梅干しにオススメの「越の梅」

  亀田特産の「藤五郎梅」 亀田地区で栽培される新潟特産の藤五郎梅。江戸時代の終わり頃、青果問屋の宇野藤五郎が観賞用に植えていた梅の実を市に出したところ、好評だったため藤五郎梅と命名されました。新潟では、梅とい … 続きを読む 新潟の梅といえば、亀田特産の「藤五郎梅」と梅干しにオススメの「越の梅」