産地直送のノーワックスの和歌山みかん

みかんの産地和歌山県から、産地直送で美味しいみかんが届きました！新潟県内では、出荷量が少ない越冬完熟みかん。柔らかくて甘みの強い、とろけるような美味しさを和歌山から新潟に直送します。

みかんの皮には、もともとワックス成分があります。一般的には収穫されてから、ゴミを落とすために水洗いのブラッシングをします。その段階で、見た目の良さを保つために必要な天然のワックスが剥がれ落ち、水分が蒸発してみずみずしさが損なわれてしまうのです。そこで、天然成分のワックスを使用して蒸散・呼吸を抑えるのが一般的。ワックスは、食べて有害なものではありませんが、蒸散・呼吸を抑制して鮮度を維持させることで、味が落ちる原因にもなります。和歌山の島田さんのみかんは、ノーワックスで出荷しているため格段に味が良く、そのうえ日持ちもします。また、有機質肥料にこだわっているので自然の甘みがあります。

和歌山みかん

出荷時期：12月～3月
栽培地域：和歌山県

紹介した農家さん

島田 博之さん／和歌山県

※内容は、時期・出荷状況により変動します。
※価格変動する場合があります。
※出荷状況により、欠品中の場合もございますのでご了承ください。
※詳しくはお問い合わせください。