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春は筋の少ない柔らかなアスパラを

アスパラガス 南浜地区 豊栄地区

春にでるアスパラガスは、かたすぎず筋張っていることも少ないのでおいしくいただけます。穂先の部分が締まっているものがおいしいサインです。新潟市内の出荷が少ない野菜なので、出荷されている時はチャンスです!

 

上に伸びる特性に合わせた保存方法

上に向かって育つアスパラガスは、横向きに保存すると縦に起きようとするエネルギーで栄養が失われてしまいます。ポリ袋に入れ、冷蔵庫に立てて保存することで、おいしさが持続します。冷凍する場合は、少し固めに茹でてから保存すると、おいしさを保ったまま食べられます。

アスパラガス

栽培地域:豊栄地区、南浜地区

出荷時期: 5月上旬〜6月上旬

※ 価格は時期と出荷の状況により変動します。
※出荷状況により欠品中の場合がございますのでご了承ください。
※詳しくはお問い合わせください。

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代金引換のお客様は一注文につき、330円(税込)の代引き手数料がかかります(1万円未満のご注文の場合)。ただし、1万円以上のご注文やクロネコヤマトコレクトをご利用の方は代引き手数料が異なる場合がございます。詳しくは、お電話にてご案内しますのでお問合せください。

アクセス

  • 高速道路[日本海東北自動車道]・・・・・ 「新潟亀田IC」より約7分、「新潟中央IC」より約5分
  • 新潟バイパス(国道8号)・・・・・・・・「女池IC」より約10分
  • 亀田バイパス(国道49号)・・・・・・・ 「姥ヶ山IC」より約5分

  • 新潟駅万代口バス乗り場0・1番線から
    B1萬代橋ライン(BRT)「青山方面行」→市役所前にてS1市民病院線乗換→鳥屋野潟公園前または東京学館前下車
    徒歩約15分
  • 新潟駅南口バス乗り場1番から
    S7スポーツ公園線「市民病院方面行」→いくとぴあ食花前下車すぐ

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